Dogodine međunarodno natjecanje konobara i kuhara

Makarski gradonačelnik Tonći Bilić upoznao je novinare i članove Turističkog vijeća s dva zanimljiva projekta koji bi se mogli organizirati u Makarskoj i to poslije i prije same sezone što bi i te kako pridonijelo promociji makarskog turizma tijekom cijele godine.

-U Makarskoj bi se mogla organizirati dva vrlo atraktivna natjecanja i to interregionalno natjecanje kuhara i međunarodno natjecanje konobara. Ta natjecanja bi se održavala izvan sezone što bi i te kako utjecalo na njezino produljenje. Manifestacije bi u budućnosti trebale postati svojevrstan brend, ne samo Makarske već Dalmacije i cijele Hrvatske. Smatramo kako će vremenom natjecanja timova kuhar-konobar iz ugostiteljskih objekata i njihovo sudjelovanje na istom u okviru manifestacije postati stvar prestiža u ugostiteljskom svijetu što je za Hrvatsku kao turističku zemlju od iznimne važnosti- naglasio je Bilić. Natjecanje će okupiti pobjednike nacionalnih natjecanja, a svrha je razmjena iskustva znanja i vještina. Ovim integralnim natjecanjem želi se na jednom mjestu okupiti pet najboljih kuhara sa svih regionalnih natjecanja. Titula pobjednika je od velike važnosti u kulinarskom svijetu i poticaj promociji kulinarstva i turizma. S organizatorima je razgovarano da se regionalna natjecanja održavaju u Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Srbiji. O troškovima će se još razgovarati, a planirano je da Grad sudjeluje s 50 posto ,a drugo je trošak Saveza. Drugo, natjecanje konobara je četverodnevna međunarodna manifestacija koja bi u tri grupe okupila 72 natjecatelja. Sam termin održavanja bio bi uvijek bolji pred sezonu o čemu će se još dogovoriti. O mogućnostima organiziranja ovih važnih natjecanja 2015. u Makarskoj, Tonći Bilić je izvijestio članove Turističkog vijeća kako bi i svojim sugestijama vezanim za natjecanje pridonijeli da se one održe na najbolji način u Makarskoj. Tonći Andrijašević je dodao kako Makarskoj nedostaje upravo u predsezoni veliko međunarodno natjecanje koje će skrenuti pozornost na turističku ponudu grada. (Makarsko primorje)